L'associazione Vivere la Vela ospita la presentazione di un'interessante libro. Come mettere insieme un pasto invitante dopo venticinque giorni di navigazione con i pochi e misteriosi ingredienti rimasti in cambusa? Lucia Pozzo, autrice del libro "Tempesta in Pentola" ed. Daniela Piazza, farà un resoconto umoristico e autobiografico e delle sue lunghe navigazioni in Mediterraneo, Atlantico e Pacifico. Lucia Pozzo, skipper e Comandante, descriverà come, dopo i primi esperimenti culinari di tortine e biscotti cotti nel “dolce forno” da bambina, è passata alla cucina su prestigiosi velieri in rotta verso esotiche destinazioni.
Tempesta in pentola è il resoconto autobiografico – umoristico e frizzante – delle lunghe crociere che l’autrice, torinese di origine, ha effettuato come skipper e comandante nei mari del mondo – dal nostro Mediterraneo al lontano Oceano Pacifico, navigando attraverso l’Atlantico. Accanto alle vicissitudini e alle traversie del comandante e dei suoi variegati equipaggi, filo conduttore del volume sono le peripezie che si consumano nella cambusa di bordo: come mettere insieme un pasto invitante dopo venticinque giorni di navigazione con i pochi e misteriosi ingredienti rimasti in cambusa? Le ricette che trovano spazio tra un’avventura e l’altra, sono facilmente riproducibili in casa poiché – come si è detto – l’autrice è una maga con sestante e attrezzi da meccanico, ma in cucina predilige semplicità coniugata a qualche trucco di buon senso acquisito grazie all’esperienza.
Ti aspettiamo oggi Lunedì 28 febbraio 2011 - ore 21.00 in sede a Vivere la Vela via Valtellina, 16 - Milano 02.33600180 - INFO: viverelavela@viverelavela.com
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