Una delle cose fondamentali che dobbiamo fare ogni giorno è un'attività
basilare, cioè mangiare. In barca devi nutrirti e bere per poter avere l'energia
necessaria. Per il semplice fatto di essere a bordo si bruciano circa 5.000
calorie al giorno. Quando sposti i sacchi delle vele o le issi bruci anche di
più. Per non perdere peso è necessario fare il pieno di energia, nella stessa
misura in cui questa viene spesa. Ogni mattina riempiamo una borsa che chiamiamo
Sacco del Giorno con tutto il cibo e gli snack di cui abbiamo bisogno nel corso
della giornata. Il sacco è pieno del miglior cibo liofilizzato al mondo e di
grosse confezioni di varie merende e barrette.
Per colazione di solito la cucina
offre porridge o muesli con latte e miele e bevande calde come the, caffè e
cioccolata calda. Per pranzo e cena serviamo una grossa pentola di cibo
liofilizzato immerso in acqua bollente: il menu può variare tra manzo, agnello e
pollo, con spezie da tutto il mondo. Se il menù del giorno non è gradito ci sono
delle confezioni contenenti un pasto completo da 800 calorie. In alcuni giorni
c'è anche il dessert: torta di mele, macedonia e gelato. Il tutto si mangia o da
una specie di ciotola per cani o direttamente dalla confezione. Tra i pasti
principali abbiamo degli snack come frutta secca, noci, biscotti, barrette
energetiche e, nei casi più fortunati, cioccolato svizzero!
Infine abbiamo una riserva segreta detta "contrabbando". Questa è costituita
da dolcetti vari nascosti nelle nostre borse personali. L'elemento chiave del
"contrabbando" è che devi dividerlo con qualcuno. I rumors a bordo riportano che
qualcuno ha dolci al liquore olandesi nella sua borsa; pare che c'è una ragazza
che nella sua borsa trova sorprese golose con attacati piccoli biglietti da
parte del marito. Io per ora ho solo visto fare capolino, da una delle borse, un
tubo di biscotti al cioccolato. Mi domando se la proprietaria ha intenzione di
condividerli con qualcuno.
Nutrirsi fa parte del lavoro, tanto quanto navigare, e senza dubbio le
ragazze a bordo di questa barca sanno come farlo.
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